Hallo para wisatawan Indonesia, kembali lagi bersama kami para penulis blog Ragam Wisata Negeri kita tercinta Indonesia. Kali ini kita akan membahas tentang wisata kuliner yang ada di kota Malang part2, anda bisa membaca yang part 1 pada link berikut ini http://ragam-wisatanegeri.blogspot.co.id/2016/10/sepuluh-wisata-kuliner-di-malang-yang.html kabupaten Malang dan kota wisata Batu. Ketiga wilayah itu merupakan wilayah atau kawasan wisata yang sangat terkenal di Jawa Timur, maka sebagai lokasi wisata tentunya banyak juga wisata kuliner yang bisa kita temui di ketiga wilayah tersebut, berikut ini detailnya :
1. Warung Bu Haji Arema
Anda sedang mencari kuliner unik di Malang? Kalau iya, coba deh kunjungi Warung Bu Haji Arema yang terletak Jalan Kauman (belakang gramedia) tak jauh dari alun-alun Malang. Warung ini berdiri sejak tahun 1980-an dan memiliki berbagai macam masakan sapi. Keunikan warung ini terletak pada nama menu yang menggunakan bahasa walikan.
Contoh menu unik disini yaitu Oges adalah bahasa gaul untuk sego, yang berarti nasi. Indosiar yang berarti ikan laut. imut – imut yaitu cumi – cumi. Ada lagi menu spesial yaitu sapi menek pring (sapi naik pohon bambu) yang artinya sate sapi. Ada juga Penghijauan yang artinya urap urap.
Selain menu makanan yang menjadi walikan, menu minuman juga menjadi walikan didalam warung ini. Het yang berarti teh, kujek yaitu jeruk, het sanap yang berarti teh panas, ipok yang berarti kopi ataupun minuman dengan nama buah-buahan, itu adalah juice.
Makanan disini umumnya lebih terasa cita rasa manisnya dibanding asin. Pedasnya juga tak terlalu menyengat alias cocok buat yang tak suka pedas. Harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat tempat makan di Malang ini masuk dalam rekomendasi kuliner Pak Bondan Winarno. Jam buka mulai pukul 07.00 – 21.00 WIB.
2. Depot HTS atau Han Tjwan Sing (Since 1927)
Kalau Anda ingin sesekali menikmati jajanan khas Malang yang enak dan murah meriah, maka langsung saja meluncur ke Depot HTS atau Han Tjwan Sing yang terletak di Jl. DR. Wahidin No.123, Kalirejo, Lawang, Malang, Jawa Timur. Jam buka mulai pukul 07.00 – 21.00 WIB.
Depot yang telah berdiri sejak 1927 ini merupakan tempat persinggahan favorit bagi pelancong yang melakukan perjalanan keluar kota Malang, ke arah utara, misalnya ke Surabaya. Makanan yang menjadi primadona di HTS adalah onde-onde HTS dan rawon merah.
Kue onde-onde bikinan Depot HTS teksturnya bulat cantik dan kenyal tidak keras. Jajanan bertabur wijen ini digoreng sempurna warnanya kekuningan. Ada banyak pilihan isi selain kacang hijau, sebut saja isi kelapa dan kacang merah.
Terdapat juga onde-onde yang terbuat dari ketan hitam dengan kenikmatan yang tak kalah jempolan. Rawon merahnya juga tak kalah maknyus dan top markotop. Tak heran jika HTS masuk dalam list kuliner Pak Bondan Winarno di salah satu stasiun televisi.
3. Soto Daging Rahayu
Bagi Anda penggemar soto, jangan sampai melewatkan soto paling enak di Malang yang satu ini, yaitu Soto Daging Rahayu. Lokasi atau alamatnya tidak jauh dari lokasi Warung Lama H. Ridwan, tepatnya di Jl. Danau Maninjau, Kedungkandang, Malang (dalam pasar besar, tepatnya di seberang toko pecah belah “Santosa”).
Pemilik warung soto ini adalah Hj. Puji Astutik atau lebih dikenal dengan Tutik. Untuk range harga sekitar Rp.10.000,- s/d Rp. 20.000,-. Jam buka mulai pukul 08.00 – 18.00 WIB.
Meskipun warungnya terlihat sederhana, tapi pamor kuliner Malang murah ini tidak kalah dari Warung Lama H. Ridwan yang legendaris. Soto daging Tutik memang memiliki citarasa yang khas. Sebagai penyedap, Tutik menggunakan koya dari kelapa dan bukannya dari kerupuk layaknya soto daging pada umumnya.
4. Rawon Nguling
Rawon merupakan sup daging sapi dengan kuah yang berwarna hitam karena menggunakan kluwek dengan citarasa yang khas Indonesia karena menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, kunir, lombok, garam, dan minyak nabati.
Salah satu tempat wisata kuliner di Malang yang terkenal enak akan rawonnya adalah Depot Nguling. Rawon di Depot Nguling ini memiliki karakteristik kuah yang tidak terlalu pekat dan tidak berlemak, dengan potongan-potongan daging yang besar dan empuk.
Depot Rawon Nguling di Malang terletak di Jl. Zainal Arifin No. 62, Malang. Satu porsi rawon biasa di banderol dengan harga sekitar Rp. 14.000,-, sedangkan rawon dhengkul sekitar Rp. 35.000,-. Harga bisa berubah sewaktu-waktu lho ya! Jam buka mulai pukul 07.00 – 15.30 WIB.
5. Soto dan Bakso Geprek Mbah Djo
Soto dan Bakso Geprak Mbah Djo adalah salah satu tempat kuliner murah and mantab di Malang. Rasa serta kualitas masakan benar-benar lain dibandingkan dengan soto pada umumnya karena menggunakan cara pengolahan serta resep rahasia sejak tahun 1935. Tak hanya soto, Anda juga dapat menemukan menu lain seperti bakso, ayam, dan bebek goreng disini.
Soto Geprak Mbah Djo merupakan suatu produk olahan daging yang diperkenalkan pertama kali di kota Malang oleh seorang mbah Djo muda pada tahun 1935. Dan rahasia itu baru terungkap oleh anak cucu cicit beliau lewat tulisan tangan resep rahasia beliau.
Proses pengolahan dilakukan dengan cara menumbuk/menggeprak daging hingga halus sehingga serat daging terpisah dengan sendirinya tanpa harus ada proses pemotongan serat seperti yang terjadi pada produk sato atau bakso pada umumnya.
Untuk menjamin dari segi kebersihan, kesehatan, dan efektifitasnya, maka untuk saat ini sudah menggunakan mesin modern penumbuk daging dengan prinsip kerja yang sama dengan proses tradisional guna untuk mempertahankan cita rasa yang ada.
Lokasi dan alamat Soto Dan Bakso Geprak Mbah Djo terletak di Jl Letjend S. Parman 77-79, Malang. Tapi kalau di Google Map tertulis Jl. MT Haryono No.37,Malang,Jawa Timur. Jam buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 18.00 WIB. Range harga sekitar Rp. 7.000,- s/d Rp. 20.000,-.
6. Putu Lanang Celaket (Since 1935)
Selain onde-onde HTS, ada satu lagi kuliner jajanan enak khas Malang yang sayang jika dilewatkan begitu saja. Namanya Putu Lanang Celaket. Di tempat ini, Anda dapat memilih aneka macam jajanan seperti putu, cenil, lupis, dan sejenisnya. Harganya tentu saja murah meriah banget, sekitar Rp.1000,- per biji putu.
Putu Lanang Celaket terletak di ujung sebuah gang, Jalan Jaksa Agung Suprapto, yang merupakan jalan utama di Malang. Usaha yang dirintis sejak 1935 di kawasan Celaket ini banyak diburu pecinta jajanan tradisional Jawa di kota Malang. Jam buka mulai sore hari pukul 17.30 – 22.00 WIB.
Buat Anda yang kangen dengan jajanan klasik di masa kecil bisa langsung menuju ke Warung Puthu Lanang. Per porsi puthu, klepon, cenil, dan lopis disajikan di atas daun pisang yang diguyur air gula merah kental dan ditaburi parutan kelapa. Jajanan ini bisa dicampur komplit atau terpisah.
7. Angsle dan Ronde Titoni (Since 1948)
Awalnya pada 1948 usaha kuliner murah di Malang yang berupa angsle dan ronde ini berjualan di depan toko jam Titoni di dekat Pasar Besar Malang. Kemudian lambat laun berkembang hingga pelanggan banyak yang mengenal dengan nama Depot Ronde Titoni.
Untuk urusan angsle, Titoni memang bisa diandalkan, maklum saja di kota Malang warung yang menjual ronde atau angsle yang nikmat hanya bisa dihitung jari. Wedang angsle atau ronde disini pas banget dikonsumsi saat malam hari atau suasana dingin sebagai minuman penghangat.
Seporsi angsle terdiri dari kacang hijau yang empuk, irisan roti tawar yang dipotong kotak-kotak, agar-agar mutiara, pethulo, yang kemudian diguyur dengan kuah santan berasa gurih manis.
Anda bisa menemuinya sekarang di Jalan Zainul Arifin, tidak jauh dari alun-alun Kota Malang. Jam buka mulai pukul 17.00 – 23.30 WIB. Harganya sekitar Rp. 5.000,- per mangkok. Murah meriah banget bukan?
8. Depot Soto Lombok (Since 1955)
Sejak didirikan pada 1955, Depot Soto
Lombok sudah banyak dikenal masyarakat dengan cita rasanya yang khas. Soto Lombok nampak berwarna keruh kecoklatan, agak kental. Penyajiannya sendiri terdiri atas nasi dengan potongan kentang rebus, telur bebek rebus, mie su’un, irisan kubis segar, taoge, potongan daging ayam kemudian ditaburi koyah.
Sajian soto lombok ini akan terasa lebih nikmat jika dinikmati bersama kerupuk rambak yang terbuat dari kulit sapi dan dicampur sedikit kecap manis. Tempat wisata kuliner murah di Malang yang satu ini telah melekat pada penanda kekhasan Kota Malang tersendiri. Sebab tak hanya bakso dan cwi mie, Malang juga punya ‘Soto Lombok’ yang legenda citarasanya telah diakui Nusantara.
Depot Soto Ayam Lombok terletak di Jalan Sulawesi Nomor 1 Malang (Ketetapan Dari Pemerintah Kota Malang, red). Tetapi depot ini juga terletak di sepanjang Jalan Lombok Malang. Depot ini memakai nama ‘Lombok’, karena tempat berjualannya di sepanjang Jalan Lombok juga. Harga saru porsi Soto Ayam dibanderol 12 ribu Rupiah.
9. Warung Rujak Cingur Budhe Ruk (Since 1960)
Warung Rujak Cingur Bude Ruk adalah tempat wisata kuliner di Malang yang wajib dikunjungi bagi para penggemar rujak. Bisa dikatakan inilah warung rujak cingur tertua yang masih ada di Kepanjen.
Di papan namanya tertulis sejak tahun 1960, tapi menurut beberapa orang, warung rujak cingur paling enak di Malang ini sudah ada sejak tahun 1950-an. Wah, sudah lama sekali kalau begitu ya?.
Warung Rujak Cingur Bude Ruk berada di Jalan Suruji nomor 17. Tepatnya di gang 1, gang sempit yang menghubungkan Jalan Suruji dengan Jalan Sultan Agung (Sawunggaling), tepatnya di sebelah Toko Jawa.
Saking terkenalnya Warung Rujak Bude Ruk, sampai-sampai gang sempit ini pun diberi nama Gang Rujak. Rugi deh kalau belum mencicipi kuliner Malang yang enak dan murah harganya ini.
10. Sate dan Gule Kambi Haji Paino Bunul (Since 1973)
Warung Sate dan Gule Kambing Haji Paino Bunul ini sudah ada sejak tahun 1973. Kehadirannya yang cukup lama di Malang ini menjadikan Sate dan Gule Kambing Haji Paino Bunul sebagai salah satu tempat makan enak dan murah di Malang yang banyak diburu pembeli.
Berbeda dengan kebanyakan jenis sate dan gule kambing pada umumnya, citarasa kelezatan aneka menu kambing di rumah makan ini sungguh juara. Pasalnya, selain daging kambingnya sangat empuk, ‘bau kambing’nya pun tidak tercium sama sekali.
Rasa khas yang diciptakan membuat
tempat makan enak di Malang ini tidak pernah sepi pengunjung. Kualitas rasa juara, harga sangat bersahabat. Itulah yang membuat sate dan gule H. Paino ini disukai banyak kalangan.
Lokasi dan alamat Sate dan Gule Kambing Haji Paino Bunul terletak di Jl. Hamid Rusdi Timur Gang 4 No. 315, Bunulrejo, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Harga gulai kambing kecil Rp. 23.000,- dan untuk gulai kambing besar Rp.30.000 – Rp.70.000,-.
Belum ada tanggapan untuk "Sepuluh Wisata Kuliner Malang Yang Enak dan Recomended #Part2"
Posting Komentar